Bei AUBERGINE kocht ihr ein veganes Menü in kleinen Gruppen in einer Ausbildungsküche.
In den Kochkursen benutzen wir grundsätzlich Bio-Produkte, darunter viele Produkte frisch vom Markt.

Das Mehrgenerationenhaus EBW ist das in über 40 Jahren gewachsene soziokulturelle Zentrum des Stadtteils Freiburg-Weingarten, als solches ein wichtiger Teil der Stadtteilidentität und unverzichtbare Heimstätte für Gruppierungen, Initiativen und Menschen des Stadtteils.