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OrtAdresseTerlaner Str. 1, 79111 Freiburg im Breisgau, Deutschland
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E-Mail-Adresseholzofenbrote [at] posteo.de
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Webseite
Zusammenfassung
die idee um das backhaus in st. georgenim glauben, dass mit händen nicht nur der knopf der monotonie gedrückt werden kann, soll die backstube eine hommage an das kleinstrukturierte handwerk sein.
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Lernort Kunzenhof
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OrtAdresseLittenweilerstraße 25A, 79117 Freiburg im Breisgau, Deutschland
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E-Mail-Adressepost [at] kunzenhof.de
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Webseite
Zusammenfassung
Der Kunzenhof ist ein 400 Jahre alter Schwarzwaldhof. Er ist von etwa 2 ha Grünland umgeben. Es gibt einen bäuerlichen Haus- und Kräutergarten, ein kleines Feld und einen Ententeich, der von der hauseigenen Quelle gespeist wird.