Bei AUBERGINE kocht ihr ein veganes Menü in kleinen Gruppen in einer Ausbildungsküche.
In den Kochkursen benutzen wir grundsätzlich Bio-Produkte, darunter viele Produkte frisch vom Markt.

Gemeinschaftsgarten, Lern- und Experimentierort
Leitfrage: Welcher Wandel ist in uns und um uns herum nötig, damit wir und unsere nachfolgenden Generationen auf dieser Erde gut leben können?
Schwerpunkt: Aufbau und Erhalt des fruchtbaren Bodens, Bewusstseinsbildung für die Bedeutung des Bodenlebens