die idee um das backhaus in st. georgenim glauben, dass mit händen nicht nur der knopf der monotonie gedrückt werden kann, soll die backstube eine hommage an das kleinstrukturierte handwerk sein.

in verschiedenen Freiburger Cafés, Milch vom Luzernenhof, Obst vom Obstgut Siegel, weiteres aus fairem Handel

Seit Juni 2018 gibt es unser Biorestaurant im Stühlinger Gewerbehof.