Das Restaurant wird vorwiegend von Lieferant*innen aus der Region versorgt und hat ein reiches Veggi-Angebot.

Trash Hero ist eine weltweite Non-profit Bewegung www.trashhero.org.
Auch in Freiburg werden Cleanups organisiert, bei denen alle mitmachen können.
mehr Infos unter www.facebook.com/trashherofreiburg