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Ernährungsrat Freiburg & Region
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E-Mail-Adresseinfo [at] ernaehrungsrat-freiburg.de
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Webseite
Zusammenfassung
Der Ernährungsrat Freiburg & Region e.V. ist ein Forum, in dem sich alle relevanten Akteur*innen des Ernährungssystems von Landwirtschaft, Gastronomie, Verwaltung bis zu den Bürger*innen zusammentun um lokale, nachhaltige Ernährung zu fördern.
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Lehmbau, Lehmkunst Freiburg
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OrtAdresseHanferstrasse 11, 79108 Freiburg
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E-Mail-Adresseinfo [at] zimmerei-gruenspecht.de
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Webseite
Zusammenfassung
Grünspecht realisiert seid 1986 als Genossenschaft Holzbau-Projekte in der Region Freiburg. Seit 2019 entstehen auch Häuser in Strohballenbauweise.