Auf dem Markstallhof dreht sich alles ums Schwein. Die Schweinezucht ist seit Jahrzehnten der Schwerpunkt des Markstallhofes und seit 2011 ökologisch nach den Bioland Richtlinien.

Sea-Eye e. V. ist eine zivile Hilfsorganisation, die mit ihren Schiffen Seenotrettung auf dem zentralen Mittelmeer betreibt, um Menschen vor dem Ertrinken zu retten.
Die Freiburger Lokalgruppe unterstützt von Land aus, sammelt Spenden, informiert und organisiert Veranstaltungen.