Bei AUBERGINE kocht ihr ein veganes Menü in kleinen Gruppen in einer Ausbildungsküche.
In den Kochkursen benutzen wir grundsätzlich Bio-Produkte, darunter viele Produkte frisch vom Markt.

Wir setzen wir uns dafür ein, die uralte Kulturtechnik des freien mündlichen Erzählens wieder in der Gesellschaft zu verbreiten. Wir sammeln & erzählen Geschichten aus verschiedensten Kulturen, die auf “enkeltauglichen” Denk-/ Le­bensweisen basieren.