Das au contraire ist ein veganes Café und Bar. Hier gibt's Snacks, Kaffee, Kuchen und Cocktails.

Wieso gibt`s eigentlich noch immer keinen Späti in Freiburg?
Jetzt machen wir es einfach selber! Bier, Zeitung, Erdnüsschen und neue Räume für Ideen.

Ein Ort "an dem sich Unternehmer:innen und Innovateur:innen treffen, um gemeinsame Projekte in die Welt zu bringen." mit Meetingräumen, Co-Working-Space u.v.m.

Die Braurerei ist bio-zertifiziert, über die Verwendung von Biolebensmitteln im Restaurant liegen keine Informationen vor.

Bio Direktsaft/ Streuobstsaft aus dem Schwarzwald. Erhalt der Streuobstwiesen und alter Obstsorten. Bio Cidre & Apfelessig.

Das Mietshäuser Syndikat berät selbstorganisierte Hausprojekte, die sich für das Syndikatsmodell interessieren, beteiligt sich an Projekten, damit diese dem Immobilienmarkt entzogen werden, hilft mit Know How bei der Projektfinanzierung, initiiert neue Projekte.

Weinanbau nach demeter und ecovin.

Wie der Name schon sagt, finanziert sie z.B. Maschinen und Einrichtungen vorrangig für Partnerunternehmen der Regionalwert AG und vermietet diese dann wieder an den Nutzer.

Ein solidarisches Landwirtschaftprojekt des Weingut Andreas Dilger im Aufbau, bei dem sich Konsument*innen mit dem Weingut zusammenschließen und ein ökologisches Weinbauprojekt gemeinsam tragen. Kosten sowie der erwirtschaftete Wein sollen unter den Mitgliedern aufgeteilt werden.

Saftbar

Unsere Reben und Streuobstwiesen befinden sich am Schönberg, dem südlichen Hausberg Freiburgs. Die schützenswerte Kulturlandschaft zeichnet sich durch eine artenreiche Flora und Fauna mit vielen mediterranen Elementen aus.

Ökologischer Familienbetrieb

Bioweingut in Familienhand

Mit Herz und Hand, mit Liebe und Verstand, zum Wohle und zur Freude gereicht.

Regelmäßig öffnet das „zusammen kaffee“ im Haus der Jugend mit dem "zuka Solicafé" die Türen. Geboten wird ein abwechslungsreicher Mittagstisch mit ökologischen und regionalen Zutaten.