Verschiedene unterschiedliche Projekte In Waldkirch übernimmt eine Gruppe von PatInnen jeweils die Verantwortung für ein Projekt in der Stadt. Zusammen wird gegärtnert, geerntet und gegessen.

Biodynamischer Agroforst-Kaffeeanbau in Mexiko + Segelschiff auf dem Atlantik + Rösterei in Hamburg + Gemeinschaft in Europa = Teikei Coffee

Unsere Reben und Streuobstwiesen befinden sich am Schönberg, dem südlichen Hausberg Freiburgs. Die schützenswerte Kulturlandschaft zeichnet sich durch eine artenreiche Flora und Fauna mit vielen mediterranen Elementen aus.