Jeden Tag ein vegetarisches und ein veganes Tagesessen immer von 12:00 bis 14:30 Uhr und von 18:00 bis 21:00 Uhr.

In Freiburg u.a. erhältlich bei: Glaskiste - natürlich unverpackt, Vita Naturmarkt, Bioladen Verde, Quartiersladen Vauban, Bio-Keller, Regionalwert Frischekiste

Vegetarisch-Veganes Bio-Restaurant mit Lieferant*innen aus der Region.

Bioland Gärtnerei in Bollschweil.

Echinos bietet Menschen, die eine Rückverbindung zur Natur und zu sich selbst suchen, neue Formen der Naturwahrnehmung und -begegnung. Die praktische Arbeit im Bio-Gartenbau führt zu Verantwortungsempfinden für eine zukunftsfähige Lebensweise. Echinos trägt bei zur regionalen Versorgung.

Nach Jahrzehnten hat Freiburg endlich wieder einen Unverpacktladen!

Nicht jammern, sondern machen. Und zwar das, was wir gut können. Dadurch Verantwortung übernehmen. Für uns – und diejenigen, mit denen wir diesen Planeten teilen.

Der Quartiersladen Vauban ist ein genossenschaftlich geführter Bioladen.

Taifun Tofu produziert bio Tofu mit Sojabohnen aus Europa.

Unsere Reben und Streuobstwiesen befinden sich am Schönberg, dem südlichen Hausberg Freiburgs. Die schützenswerte Kulturlandschaft zeichnet sich durch eine artenreiche Flora und Fauna mit vielen mediterranen Elementen aus.