Das Projekt möchte der Freiburger Zivilgesellschaft Wissen und Möglichkeiten vermitteln, hochwertige Lebensmittel in der Stadt anzubauen, zuzubereiten und zu genießen- und gemeinsam für eine regionale und zukunftsfähige Ernährung aktiv zu werden.

Die Werkstatt für Gewaltfreie Aktion, Baden, 1984 gegründet, ist ein Projekt aus der Friedens- und Ökologiebewegung. Ihr Ziel ist es, Gewalt in all ihren Erscheinungsformen aufzudecken, bewusst zu machen und abzubauen und ihr das Prinzip der Gewaltfreiheit entgegenzusetzen.