Jeden Tag ein vegetarisches und ein veganes Tagesessen immer von 12:00 bis 14:30 Uhr und von 18:00 bis 21:00 Uhr.

Bei AUBERGINE kocht ihr ein veganes Menü in kleinen Gruppen in einer Ausbildungsküche.
In den Kochkursen benutzen wir grundsätzlich Bio-Produkte, darunter viele Produkte frisch vom Markt.

Vegetarisch-Veganes Bio-Restaurant mit Lieferant*innen aus der Region.

Das Restaurant wird vorwiegend von Lieferant*innen aus der Region versorgt und hat ein reiches Veggi-Angebot.

Ein Ort "an dem sich Unternehmer:innen und Innovateur:innen treffen, um gemeinsame Projekte in die Welt zu bringen." mit Meetingräumen, Co-Working-Space u.v.m.

Natürliche Snacks ohne Zusatzstoffe

Seit Juni 2018 gibt es unser Biorestaurant im Stühlinger Gewerbehof.

Verzehr vor Ort im Café oder zum Mitnehmen, Neben Gebäck und Frühstück auch Suppen, Salate, Mittagstisch

Restaurant mit großem Veggi-Angebot, das viel regionales Gemüse und viele biologische Zutaten verwendet.

In unserem Biomarkt bieten wir Ihnen jeden Mittag von 11.30 bis 14.00 Uhr ein leckeres, vollwertiges Gericht. Wir bereiten Ihr Mittagessen täglich aus frischen Zutaten und mit viel Liebe zu, selbstverständlich in Bio-Qualität.

Nicht jammern, sondern machen. Und zwar das, was wir gut können. Dadurch Verantwortung übernehmen. Für uns – und diejenigen, mit denen wir diesen Planeten teilen.

Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an leckeren und gesunden Bio-Lebensmitteln, vieles davon direkt von unseren landwirtschaftlichen Partnern hier aus der Region. Dazu die wohl größte Bio-Käsetheke der Ortenau und viele ausgesuchte Bio-Weine.

Im Social Innovation Lab werden soziale Innovateure*Innen, soziale Projekte und social Startups durch Workshops, Innovationsprogramme, eine große, hilfsbereite Community und kostenloses Co-Working unterstützt.
Wir organisieren regelmäßige Events und treiben Social Entrepreneurship voran!

Frühstücksbuffet 9-11 UhrMittagstisch 11:30-14 Uhr, solange der Vorrat reicht. 7.90€ ohne Getränk, 9,90 mit, kleine Portion 5,90Salatbuffet ganztägig

Unsere Reben und Streuobstwiesen befinden sich am Schönberg, dem südlichen Hausberg Freiburgs. Die schützenswerte Kulturlandschaft zeichnet sich durch eine artenreiche Flora und Fauna mit vielen mediterranen Elementen aus.

Ökologischer Familienbetrieb

Regelmäßig öffnet das „zusammen kaffee“ im Haus der Jugend mit dem "zuka Solicafé" die Türen. Geboten wird ein abwechslungsreicher Mittagstisch mit ökologischen und regionalen Zutaten.