Das Restaurant wird vorwiegend von Lieferant*innen aus der Region versorgt und hat ein reiches Veggi-Angebot.

Wir bringen neue Ideen und Lösungsansätze für eine umfassende und gelebte Nachhaltigkeit in Bildung, Forschung und Unternehmenspraxis auf den Weg.

Taifun Tofu produziert bio Tofu mit Sojabohnen aus Europa.