Der Ernährungsrat Freiburg & Region e.V. ist ein Forum, in dem sich alle relevanten Akteur*innen des Ernährungssystems von Landwirtschaft, Gastronomie, Verwaltung bis zu den Bürger*innen zusammentun um lokale, nachhaltige Ernährung zu fördern.

Seit über 20 Jahren setzt sich der fesa e.V. engagiert für die Energiewende ein. Unser Ziel ist eine dezentrale und demokratische Energieversorgung auf Basis Erneuerbarer Energien, von der die Kommunen und Bürger vor Ort profitieren.

Für eine Generation, die weiss, was sie isst. Wir wollen das Bewusstsein für die Bedeutung von Natur und die Wertschätzung von Lebensmitteln in unserer Gesellschaft stärken.

Vereine, Initiativen und Unternehmen können im Haus des Engagements CoWorking-Arbeitsplätze, Sitzungsräume für Treffen und Veranstaltungen, Kellerräume zum Lagern und Probenräume fürs gemeinsame Musizieren nutzen. Es gibt Fortbildungen, Beratung und einen Materialverleih.

Seit Beginn des Jahres 2014 entsteht auf dem Gelände des Häuslemaierhofs in Buchenbach das Permakultur Regiozentrum Dreisamtal. Wir möchten damit erlebbar machen, wie wir durch Permakultur unsere Bedürfnisse erfüllen und gleichzeitig einen ökologischen Mehrwert erzielen können.

online, Im Miso Onlineshop und im Bioladen Kirchzarten., Grundrezept: Sojabohnen aus Baden-Württemberg, Reis aus Italien, Salz aus Portugal.

Tannenliebe schmeckt leicht süß und herb, erfrischend zitronig und natürlich nach Tanne. Eben so, als stünde man im Wald. Handgemacht, mit wild gepflückten Tannenspitzen und Bio-Tannenhonig aus dem Schwarzwald.