Echinos bietet Menschen, die eine Rückverbindung zur Natur und zu sich selbst suchen, neue Formen der Naturwahrnehmung und -begegnung. Die praktische Arbeit im Bio-Gartenbau führt zu Verantwortungsempfinden für eine zukunftsfähige Lebensweise. Echinos trägt bei zur regionalen Versorgung.

Der gemeinnützige Verein „Haus der Begegnung Freiburg-Landwasser e.V.“ ist Träger der Offenen Kinder- und Jugendarbeit auf der Grundlage des Kinder- und Jugendhilfegesetzes, der mobilen Jugendarbeit und der Quartiersarbeit im Freiburger Stadtteil Landwasser.

Eine gesunde Mischung:Unser Verein Lebensgarten Dreisamtal e.V. bietet Bildungsveranstaltungen zum ökologischen Anbau und verwandten Themen an und fördert das Konzept des bio-dynamischem Gemüseanbaus.Der Demeter-Betrieb Lebensgarten Dreisamtal Anbau GbR erzeugt nach dem Prinzip der solidarischen Landwirtschaft* (SoLaWi, CSA) leckeres Bio-Gemüse.