AgriKultur Festival

AgriKultur – der Name ist Programm: Wir brauchen wieder mehr Kultur in der Landwirtschaft und Ernährung! Landwirtschaft prägt seit 10.000 Jahren unsere Landschaften und Kulturen, doch wird heutzutage immer mehr auf die Rolle des Rohstofflieferanten reduziert, bei denen industrielle Prozesse billige Preise und eine große Verfügbarkeit von Waren ermöglichen. Das geht jedoch einher mit hohem Nebenwirkungen auf unsere Umwelt, die Versorgungsstrukturen, den ländlichen Raum und setzt nicht zuletzt die Bäuerinnen und Bauern unter Druck, die in unserem entkoppelten Ernährungssystem im globalen Wettbewerb stehen. Aber so kann es nicht weitergehen. Wir verlieren Vielfalt auf dem Acker und dem Teller, das Verhältnis von Energieeinsatz und Energiegewinnung beim Essen stimmt nicht, wir schmeißen zu viele Lebensmittel weg, ruinieren unsere Böden, verlieren zu viele Bauern und haben eine zunehmende Konzentration in der Agrar- und Ernährungswirtschaft. Es wird immer weniger gekocht, statt dessen befriedigt Fast Food und Convenience Food zwar unseren Appetit auf Zucker, Fett und Salz aber macht uns immer ungesünder.  Wir verlieren mit all diesen Entwicklungen auch Kultur! Der AgriKultur e.V. setzt sich deswegen für einen Wandel in unserer Produktions- und Ernährungskultur ein.

Die Vorbereitungen laufen und wir haben ein schönes Programm zusammengestellt. Mehr Details zu den unten genannten Punkten gibt es auf der Webseite (www.agrikulturfestival.de) und auf social media (Instagram.com/Agrikultur_Festival) verfügbar. Änderungen und Ergänzungen sind noch möglich:

Inhaltliche Diskussions-Panels mit jeweils 5 Experten und Expertinnen zu folgenden Themen:

-Ernährungsstrategien für Freiburg und Baden-Württemberg, mit ernährungspolitischen Sprechern von Landtagsparteien und Ernährungsräten aus Baden Württemberg (Fr abend)

-Klima und Landwirtschaft (Sa mittag)

-Wer macht uns satt? - Landwirtschaftliche Arbeitsverhältnisse heute und im utopischen Morgen (Sa früher nachmittag)

-Stadt-Land Plus - Regionalversorgungsstrukturen für Ernährungssouveränität (Sa später nachmittag)

-Regio Kompass - Wohin entwickelt sich Landschaft und Landwirtschaft in der  Region Freiburg? (So vormittag)

-Freiburg auf dem Weg zur AgriKultur-Region (So mittag)

-Soziale Landwirtschaft (So nachmittag)

Workshops (Auswahl):

-Honig und Gold: Eine Verkostung von Honig aus dem Schwarzwald, Entspannungsübungen und Kunsttherapie mit Gold (Sa vormittag)

-Die Cidre Erfahrung: Geschichte, Herstellung und Geschmackstest (Sa nachmittag)

-Französischer Kochkurs mit Baptiste Caperan (mehrfach Samstags)

-Kinder Kochen mit Naturpark Südschwarzwald (mehrfach Sonntags)

-Aus Pflanzen Farbe herstellen und malen (So vormittag)

Bands (Auswahl):

Freitags:
-La Nefera (Latin HipHop Tropical)
-Muchachacha (Latin Sound aus Freiburg)

Samstags:
-The Moonshine pack (Blues Folk Indie Pirate Pop)
-Funt (Reggae-Ska-Punk-Rock-Balkan-Funk aus Konstanz)

Sonntag:
-Die vergessenen Turnbeutel (Kinderband)
-Sound of Smoke (Psychedelic-/Bluesrock)

Stammtisch außerfamiliäre Hofnachfolge
Auf dem Stammtisch für außerfamiliäre Hofübergabe treffen sich Landwirtinnen und Existenzgründerinnen für Erfahrungs- und Informationsaustausch, zum Kennenlernen und Kontakte knüpfen in lockerem Rahmen.

Gastro
Beim AgriKultur Festival gibt es tolles Essen und Getränke, und zwar vielfältig:  vom Schwarzwälder Öko-Rindfleisch von der Weide, vegetarischen und veganen Leckereien bis hin zum Insektenburger und dem indisch inspirierten und mit lokalen Zutaten produziertem Badisch Daal.

Kinderprogramm
Unter anderem während des AgriKultur Markts im Eschholzpark (Samstag 23.Juli 2022 von 10-17Uhr): Am Stand von Kinderabenteuerhof Vauban und Naturcamp Schwarzwald beispielsweise dürfen nicht nur "Heubeutel" befüllt werden, sondern auch verschiedene Tischspiele und Kubb getestet werden sowei ein inklusiver Spielstand mit Fühlkisten, Blindfußball und mobiler Rollirampe. Ebenfalls interessant, das Projekt "Das Leben in der Streuobstwiese" (gefördert von der Stiftung Naturschutz, in Zusammenarbeit mit Umweltschutzamt) wo es neben Probierprodukten auch Kinderangebote gibt. Fliegende Bälle gibt es am Stand des Wohnprojekts Allmende, und bei Solare Zukunft e.V. darf erfahren werden, was mit Solarkraft und Muskelpower alles bewegt werden kann: hier wird gekocht mit der Sonne und die Eisenbahn fährt heute mal mit Pedalpower. Natürlich gibt es aus einiges zu verkosten: regionales Gemüse und Wildkräuter, aber auch heiße Schokolade, Tee, Wildkräuter und weitere Köstlichkeiten locken an vielen weiteren der über 30 verschiedenen Stände des AgriKultur Marktes. Nicht zu vergessen die Zwergziegen, die schon bei den letzten Festivals dabei waren und viel Interesse am Austausch mit Kindern hatten.
Am Sonntag 24 Juli gibt es besondere Angebote für Kinder: Zum einen gibt es Koch-Workshops speziell für Kinder. Außerdem spielt die Band "Die vergessenen Turnbeutel" auf der Hauptbühne um 11h! Für Jung und Alt gibt es das Kirschkernweitspucken.

Freiwillige gesucht!
Wer Zeit und Interesse hat, das (gemeinnützige) AgriKultur Festival und unser Anliegen zu unterstützen, kann gerne aktiv mithelfen. Denn wir suchen Freiwillige! Bei Interesse bitte melden unter info ÄT agrikulturfestival.de

Projekt KOPOS sucht Modellprojekt
Das KOPOS Projekt wird mit einem Stand (beim Agronauten Zelt) auf dem AgriKultur Festival vertreten sein. Das Projekt untersucht Kooperationen im Landwirtschafts- und Ernährungsbereich. Für nächstes Jahr wird es eine Ausschreibung geben, dass Kooperationen verschiedener Akteure in Richtung Aufbau regionaler, nachhaltiger Ernährungssysteme finanziell unterstützt. Projektgebiet ist die Region Freiburg. Interessenten können sich hier (https://cloud.ernaehrungsrat-freiburg.de/index.php/s/YPFQM5Wd7BjXPoc) informieren und sich bei Interesse melden, es wird Anfang Juli einen Workshop dazu geben.

Kunstprojekte
Kunst kann ein Weg zur Transformation der Gesellschaft sein, deswegen ist es ein wichtiger Bestandteil des AgriKultur Festivals. So haben wir viele Künstlerinnen und Künstler in das Programm aufgenommen. Bei Verbal Pollination – stories to empower geht es u.a. um Diversität und um Wertschätzung - seiner selbst, als auch von Lebensmitteln. Das Theater RAB wird das Festival mit Dialogen zum Nachdenken bereichern. Der Berliner Künstler Andropolis steuert ein Sound Installation zum Thema Landwirtschaft und Ernährung bei. Vina und Emilie, die Gründerinnen des Bauern-, Kunst- und Bürgertreffens in der Provence “Un autre rapport à la terre”, werden eine deutsch-französische Multimedia-Ausstellung “der Erde einen Sinn geben” präsentieren und kleine Performances anbieten. Und es gibt noch viel mehr zu entdecken.