Direkt zum Inhalt

Hinter den Kulissen der Freiburger Mensa

Zusammenfassung

Eine Gruppe Studierender hat zusammen mit Akteuren der Stadt die europäische Abfallvermeidungswoche in Freiburg organisiert. In diesem Rahmen findet eine Mensaführung statt.

Ausführliche Beschreibung

Bis zu vier frisch zubereitete Gerichte bieten die Mensen Freiburg jeden Werktag ihren studentischen Kund*innen. Eine logistische Meisterleistung. Bei dieser Führung lernst du die Abläufe der Großküche exklusiv kennen.

Anmeldung per Mail an ewwr.freiburg [at] gmail.com mit Angabe des Namens und der Telefonnummer.

Art der Veranstaltung
Besichtigung / Führung / Exkursion
Standort
Koordinaten
Veranstaltungsprogramm