Vom Baum ins Glas - Nuss-Mus fairrührt

In den letzten drei Jahren haben wir uns von der nigerianischen Cashewproduktion hin zu einer Anbieterin für faire Bio-Lebensmittel entwickelt. Mittlerweile vertreibt fairfood Freiburg mehrere hundert Tonnen fairer Bio-Nüsse und Früchte pro Jahr. Das Sortiment ist um weitere Nusssorten, Trockenfrüchte, Nussmus und leckere Nussprodukte im Pfandglas gewachsen.
In einem praktischen Workshop berichten Estellea und Anthony von der Geschichte fairfoods und teilen mit uns tolle Rezepte.