Wir haben die Vision von Freiburg als einer Stadt, die sich in allen Bereichen für Frieden einsetzt, aktive Beiträge gegen Militarismus und Krieg leistet, sich für Demokratie und Menschlichkeit einsetzt, sich Faschismus, Rassismus und Nationalismus entgegenstellt, sich zivil und gewaltfrei verteidigt und den Status einer völkerrechtlich geschützten Stadt anstrebt.

Veganes Restaurant, das viel regionales und saisonales Bio-Gemüse zubereitet.

Die Anlaufstelle für Bio-Backwaren im Vauban. Außerdem gibt Kaffee und Cappuccino, der Außenbereich lädt zum Verweilen ein. In Tageszeitungen und Aushängen finden sich aktuelle Neuigkeiten aus aller Welt und dem Vauban.