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Luzernenhof

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Zusammenfassung

WARTELISTE - Der Luzernenhof hat bereits sein Maximum an Mitgliedern erreicht. Wer trotzdem Mitglied werden möchte, kommt auf die Warteliste.

Ausführliche Beschreibung

Der Luzernenhof mit Stall und Käserei liegt eingebettet im Dorf Seefelden, zwischen Heitersheim und Müllheim. Zu ihm gehören 32 ha Wiesen und Ackerflächen, die seit vielen Jahren ökologisch bewirtschaftet werden. Er ist einer der letzten Höfe mit Milchkühen in der Gemeinde. Seit 2012 wird er als Betrieb solidarischer bzw. gemeinschaftsgetragener Landwirtschaft organisiert.

Die gemeinschaftsgetragene Landwirtschaft ist im englischen bekannt unter dem Ausdruck der "Community Supported Agriculture", kurz CSA genannt. Diese Initiativen sind so verschieden, wie die Menschen, die sie aufbauen - dennoch gibt es einige ausschlaggebende Gemeinsamkeiten:

Konsumenten und Produzenten übernehmen gemeinsam die Verantwortung für den Anbau Ihrer Lebensmittel.
Grundlegend ist dabei, dass unser Hof von einer Verbrauchergemeinschaft durch einen monatlich konstanten Beitrag finanziell getragen wird, der uns für ein Jahr fest zugesagt wird und und so eine gewisse Planungssicherheit gibt. Dadurch können wir den Mitgliedern ein reiches, vielfältiges Sortiment an Lebensmitteln anbieten.

http://www.luzernenhof.de/?q=node/122

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