Wir haben die Vision von Freiburg als einer Stadt, die sich in allen Bereichen für Frieden einsetzt, aktive Beiträge gegen Militarismus und Krieg leistet, sich für Demokratie und Menschlichkeit einsetzt, sich Faschismus, Rassismus und Nationalismus entgegenstellt, sich zivil und gewaltfrei verteidigt und den Status einer völkerrechtlich geschützten Stadt anstrebt.

Wir bieten Bildung für Freiburg, die Persönlichkeit stärkt und Urteilsvermögen schärft, Glauben ergründet und Kompetenzen entwickelt: Wir fördern gesellschaftlichen Dialog und schaffen Raum für eigene Entwicklung. Die EEB Freiburg ist Trägerin der öffentlichen Weiterbildung.

Regelmäßig öffnet das „zusammen kaffee“ im Haus der Jugend mit dem "zuka Solicafé" die Türen. Geboten wird ein abwechslungsreicher Mittagstisch mit ökologischen und regionalen Zutaten.