Die Anlaufstelle für Bio-Backwaren im Vauban. Außerdem gibt Kaffee und Cappuccino, der Außenbereich lädt zum Verweilen ein. In Tageszeitungen und Aushängen finden sich aktuelle Neuigkeiten aus aller Welt und dem Vauban.

In der Initiative Regiowasser haben sich Menschen und Institutionen zusammengefunden, die sich rund um das Thema Wasser in der Region Freiburg engagieren.

Hier gibt's ein ausgesuchtes Sortiment an nachhaltigen Sneakern und Schuhen, vegan und aus Leder, nachhaltige Socken und Rucksäcke sowie modische Highlights von Ecobrands, die es auch in der Moltkestraße gibt.