Bei AUBERGINE kocht ihr ein veganes Menü in kleinen Gruppen in einer Ausbildungsküche.
In den Kochkursen benutzen wir grundsätzlich Bio-Produkte, darunter viele Produkte frisch vom Markt.

Das blattwerk ist ein rein veganes Restaurant im Rieselfeld, das 2022 eröffnet hat.

El Haso am Europaplatz (ehemals Siegesdenkmal) existiert nicht mehr. Dafür gibt es nun Littelhaso in der Lehener Straße 13.

Veganes Restaurant, das viel regionales und saisonales Bio-Gemüse zubereitet.

Nicht jammern, sondern machen. Und zwar das, was wir gut können. Dadurch Verantwortung übernehmen. Für uns – und diejenigen, mit denen wir diesen Planeten teilen.

Produktion von Bio-Lebensmitteln auf pflanzlicher Basis und Werksverkauf

online, Im Miso Onlineshop und im Bioladen Kirchzarten., Grundrezept: Sojabohnen aus Baden-Württemberg, Reis aus Italien, Salz aus Portugal.

Taifun Tofu produziert bio Tofu mit Sojabohnen aus Europa.

2019 entstand auf einem Acker in Opfingen das erste Hanflabyrinth der Region, mit Bildungsparcours rund um das Gute Leben. Eine Gruppe engagierter Hanf-Enthusiasten baut parallel Infrastruktur auf, um den Hanf zu nutzen. Ab sofort ist es möglich Hanf-Öl-Anteile zu erwerben.