Echinos bietet Menschen, die eine Rückverbindung zur Natur und zu sich selbst suchen, neue Formen der Naturwahrnehmung und -begegnung. Die praktische Arbeit im Bio-Gartenbau führt zu Verantwortungsempfinden für eine zukunftsfähige Lebensweise. Echinos trägt bei zur regionalen Versorgung.

Angebot: Lebensmittel + Handwerk aus fairem Handel, Nudelhaus Trossingen (regional, sozial, immer mehr bio), Bücherflohmarkt zugunsten Einer-Welt-Projekte und immer wieder auch Ausstellungen dazu.